湖南“茶陵风干鹅”成功注册地理标志证明商标
2022-02-12 14:08:42
近日，经国家知识产权局批准，“茶陵风干鹅”成功注册地理标志证明商标。
茶陵风干鹅是茶陵的特色产品之一，由当地养殖的茶陵白鹅制成。茶陵白鹅羽毛光滑油亮、身形俊美矫健、肌肉发育充分，芳香性物质增加。制作时间一般选在每年的11月至第二年的2月份，昼夜温差大，容易出现霜冻，霜冻对微生物的发酵十分有益，使茶陵风干鹅肉味醇香、油润有光泽。“茶陵风干鹅”地理标志商标的获批，将进一步打响知名度，帮助当地农民增收致富，进一步促进特色产业向品牌化、高端化发展。
截至2021年底，茶陵“二品一标”农产品总数达54个，其中国家地理证明商标产品5个，有机农产品2个，绿色食品47个。
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